| | | | | | |
| | | | | | | |
| |
| 1 | Физика | Зачет | Герасимова Г.А. | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
| 1 | Иностранный язык | Зачет | Борисова В.П., Корякина М.И. | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 1 | История | Отл | Старостин В.П. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 1 | Физическая культура | Зачет | Иванов А.И. | 36 | Б1.Б | Зачет |   |
| 1 | Введение в специальность | Зачет | Васильев С.С. | 108 | Б1.В.4 | Зачет |   |
| 1 | Неорганическая химия | Зачет | Дыбина С.М. | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 1 | Информатика | Удовл | Васильева Т.И. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 1 | Математика 1 (Основы математического анализа) | Хор | Дарбасова Л.А. | 180 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 2 | История развития пищевых производств | Зачет | Васильев С.С. | 108 | Б1.В.1 | Зачет |   |
| 5 | Детали машин | Зачет | Ноев Д.М. | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 6 | Нормативно-технологическая документация в общественном питании | Не изуч. | Иванова К.В. | 144 | Б1.В.06 | Экзамен |   |
| 3 | Биохимия | Зачет | Дыбина С.М. | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
| 6 | Безопасность жизнедеятельности | Зачет | Дмитриев Н.Е. | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 6 | Современные технологии хранения пищевых продуктов | Зачет | Мырьянова Т.П. | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 6 | Прикладная физическая культура | Зачет | Гоголева Н.М. | 46 | Б1.В.21 | Зачет |   |
| 5 | Технология продукции общественного питания 2 (Приготовление кулинарной продукции) | Хор | Степанов К.М. | 0 | Б1.Б | Курсовая работа |   |
| 6 | Безопасность продовольственного сырья | Зачет | Сидоров А.А. | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 7 | Санитария и гигиена питания | Зачет | Мартынов А.А. | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
| 6 | Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности | Хор | Степанов К.М. | 216 | Практ. | Практика |   |
| 7 | Калькуляция в общественном питании | Зачет | Иванова К.В. | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 7 | Маркетинг | Хор | Ван-Чу-Лин А.Т. | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 3 | Экономика | Удовл | Винокурова З.А. | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 3 | Основы проведения научных исследований | Хор | Сидоров А.А. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 3 | Инженерная графика | Зачет | Парникова Т.А. | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 4 | Пищевая биотехнология | Хор | Васильев С.С. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 5 | Технология продукции общественного питания 2 (Приготовление кулинарной продукции) | Хор | Иванова К.В. | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 5 | Технология продукции общественного питания 3 (Приготовление закусок и десертов) | Хор | Иванова К.В. | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 6 | Кухня народов мира | Зачет | Васильев С.С. | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 7 | Контроль качества продукции и услуг в общественном питании | Хор | Иванова К.В. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 8 | Технология продукции специальных видов питания | Хор | Степанов К.М. | 288 | Б1.В | Экзамен |   |
| 4 | Товароведение продовольственных товаров | Неуд | Ханхалдаева С.Г.-Д. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 5 | Механика | Зачет | Афанасьева Т.И. | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
| 3 | Основы делового общения | Зачет | Лотова Н.К. | 108 | Б1.В.02 | Зачет |   |
| 6 | Стандартизация, подтверждение соответствия и метрология | Отл | Сидоров А.А. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 6 | Технология производства продуктов функционального назначения | Отл | Сидоров А.А. | 144 | Б1.В.06 | Экзамен |   |
| 5 | Социология | Зачет | Жондоров П.Н. | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
| 4 | Процессы и аппараты пищевых производств | Хор | Занданова Т.Н. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 1 | Прикладная физическая культура | Зачет | Данилов Д.В. | 45 | Б4 | Зачет |   |
| 5 | Прикладная физическая культура | Зачет | Артамонова М.Г. | 60 | Б1.В.21 | Зачет |   |
| 5 | Электротехника и электроника | Зачет | Елшин А.И. | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
| 2 | Органическая химия | Хор | Дранаева А.Г. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 2 | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа | Зачет | Дыбина С.М. | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 6 | Теплотехника | Зачет | Машиев Ч.Г. | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 2 | Прикладная физическая культура | Зачет | Артамонова М.Г. | 66 | Б4 | Зачет |   |
| 3 | Прикладная физическая культура | Зачет | Артамонова М.Г. | 44 | Б1.В.21 | Зачет |   |
| 4 | Прикладная физическая культура | Зачет | Артамонова М.Г. | 66 | Б1.В.21 | Зачет |   |
| 2 | Иностранный язык | Удовл | Борисова В.П., Корякина М.И. | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
| 4 | Профильный иностранный язык | Н/я | Иванова О.Н., Корякина М.И. | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 4 | Научно-исследовательская работа | Н/я | Ханхалдаева С-Г. Доржиевна | 0 | Практ. | Практика |   |
| 2 | Физика | Хор | Герасимова Г.А. | 180 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 8 | Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 2 (Организация обслуживания) | Хор | Иванова К.В. | 288 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 4 | Физическая культура и спорт | Н/я | Иванов А.И. | 36 | Б1.Б | Зачет |   |
| 2 | Экология | Хор | Попова Н.В. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 2 | Философия | Хор | Старостин В.П. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 3 | Иностранный язык | Удовл | Алексеева М.В., Борисова В.П. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 4 | Технология продукции общественного питания 1 (Физико-химические свойства кулинарной продукции) | Хор | Иванова К.В. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 4 | Пищевая химия | Хор | Ханхалдаева С.Г.-Д. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 5 | Сопротивление материалов | Зачет | Парникова Т.А. | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 5 | Менеджмент | Хор | Валь О.М. | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 4 | Микробиология | Н/я | Протодьяконова Г.П. | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 6 | Производство продукции традиционных отраслей Севера | Зачет | Алексеев Е.Д. | 72 | ФТД.В | Зачет |   |
| 6 | Централизованное производство полуфабрикатов | Зачет | Сидоров А.А. | 108 | Б1.В.07 | Зачет |   |
| 6 | Экономика в управлении производством | Отл | Кюндяйцева А.Н. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 2 | Русский язык и культура речи | Зачет | Лотова Н.К., Прудецкая Н.Е. | 72 | Б1.В.ОД | Зачет |   |
| 6 | Экономика в управлении производством | Отл | | 0 | Б1.В | Курсовая работа |   |
| 2 | Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков научно-исследовательской деятельности | Н/я | Васильев С.С. | 108 | Практ. | Практика |   |
| 7 | Проектирование предприятий общественного питания | Отл | Иванова К.В. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 8 | Фирменный стиль, эстетика и дизайн интерьера и продукции | Н/я | Василенко Н.А. | 288 | Б1.В.09 | Экзамен |   |
| 8 | Этикет в общественном питании | Зачет | Иванова К.В. | 216 | Б1.В.05 | Зачет |   |
| 2 | Математика 2 (Теория вероятностей и математическая статистика) | Хор | Дарбасова Л.А. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 3 | Математика 3 (Численные методы) | Хор | Дарбасова Л.А. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 8 | Бухгалтерский учет в общественном питании | Н/я | Цынзак М.П. | 216 | Б1.В | Зачет |   |
| 6 | Оборудование предприятий общественного питания | Отл | Степанов К.М. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 7 | Производственно-хозяйственная деятельность диетических столовых | Зачет | Степанов К.М. | 108 | Б1.В.10 | Зачет |   |
| 7 | Пищевые и биологически активные добавки | Отл | Степанов К.М. | 108 | Б1.В.08 | Экзамен |   |
| 7 | Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 1 (Организация производства) | Хор | Иванова К.В. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 7 | Проектирование предприятий общественного питания | Отл | Иванова Кира Владиславовна | 0 | Б1.Б | Курсовой проект |   |
| 7 | Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 1 (Организация производства) | Хор | Иванова Кира Владиславовна | 0 | Б1.Б | Курсовая работа |   |
| 8 | Организация предпринимательской деятельности | Н/я | Ван-чу-лин А.Т. | 144 | ФТД.В | Зачет |   |
| 4 | Информационные технологии в общественном питании | Хор | Сидоров А.А. | 108 | Б1.В.03 | Зачет |   |
| 4 | Компьютерное моделирование рецептур | Зачет | Сидоров А.А. | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 4 | Биохимия | Н/я | Слепцова Н.А. | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 8 | Нормативно-технологическая документация в общественном питании | Не изуч. | Иванова К.В. | 144 | Б1.В.10 | Экзамен |   |
| 8 | Организация предпринимательской деятельности | Н/я | Тарасов М.Е. | 72 | ФТД | Зачет |   |
| 8 | Фирменный стиль, эстетика и дизайн интерьера и продукции | Не изуч. | Романова С.Л. | 108 | Б1.В.06 | Зачет |   |
| 8 | Этикет в общественном питании | Н/я | Иванова К.В. | 108 | Б1.В.06 | Зачет |   |
| 8 | НАССР в общественном питании | Н/я | Иванова К.В. | 144 | Б1.В.10 | Экзамен |   |
| 8 | Бухгалтерский учет в общественном питании | Н/я | Цынзак М.П. | 144 | Б1.В | Зачет |   |
| 2 | Правоведение | Зачет | Попова О.А. | 72 | Б1.В.ОД | Зачет |   |
| 8 | Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 2 (Организация обслуживания) | Н/я | Иванова К.В. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 8 | Преддипломная практика | Неуд | Васильев С.С. | 216 | Практ. | Практика |   |
| 8 | Технология продукции специальных видов питания | Н/я | Васильев С.С. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 8 | Преддипломная практика | Неуд | Васильев С.С. | 216 | Практ. | Практика |   |
| 8 | Нормативно-технологическая документация в общественном питании | Не изуч. | Васильев С.С. | 144 | Б1.В.10 | Экзамен |   |
| 8 | Этикет в общественном питании | Н/я | Иванова К.В. | 108 | Б1.В.06 | Зачет |   |
| 8 | Фирменный стиль, эстетика и дизайн интерьера и продукции | Не изуч. | | 108 | Б1.В.06 | Зачет |   |
| 8 | Организация предпринимательской деятельности | Зачет | Тарасов М.Е. | 72 | ФТД | Зачет |   |
| 8 | Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 2 (Организация обслуживания) | Н/я | Иванова К.В. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 8 | НАССР в общественном питании | Удовл | Иванова К.В. | 144 | Б1.В.10 | Экзамен |   |
| 8 | Технология продукции специальных видов питания | Хор | Васильев С.С. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 8 | Бухгалтерский учет в общественном питании | Незачет | Цынзак М.П. | 144 | Б1.В | Зачет |   |
| 7 | Калькуляция в общественном питании | Н/я | Готовцева З.И. | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 7 | Контроль качества продукции и услуг в общественном питании | Н/я | Иванова К.В. | 108 | Б1.В | Экзамен |   |
| 7 | Маркетинг | Н/я | Ван-чу-лин А.Т. | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 7 | Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 1 (Организация производства) | Н/я | Готовцева З.И. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 7 | Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 1 (Организация производства) | Н/я | Готовцева З.И. | 0 | Б1.Б | Курсовая работа |   |
| 7 | Пищевые и биологически активные добавки | Отл | Мырьянова Т.П. | 108 | Б1.В.09 | Экзамен |   |
| 7 | Проектирование предприятий общественного питания | Н/я | Готовцева З.И. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 7 | Проектирование предприятий общественного питания | Н/я | Иванова К.В. | 0 | Б1.Б | Курсовой проект |   |
| 7 | Производственно-хозяйственная деятельность предприятий питания при образовательных учреждениях | Н/я | Слепцова Н.Н. | 108 | Б1.В.11 | Зачет |   |
| 7 | Санитария и гигиена питания | Н/я | Васильев С.С. | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
| 8 | Преддипломная практика | Неуд | Гоголева П.А. | 216 | Б2.В | Практика |   |
| 5 | Механика | Зачет | Ноев Д.М. | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
| 5 | Детали машин | Зачет | Ноев Д.М. | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 1 | История | Отл | Старостин В.П. | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 2 | Философия | Хор | Жондоров П.Н. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 1 | Иностранный язык | Зачет | Корякина М.И. | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 2 | Иностранный язык | Удовл | Корякина М.И. | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 3 | Иностранный язык | Удовл | Корякина М.И. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 3 | Экономика | Удовл | Тарасов М.Е. | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 5 | Социология | Зачет | Мартынов А.А. | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
| 5 | Менеджмент | Хор | Солдатова Г.Ф. | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 1 | Математика 1 (Основы математического анализа) | Хор | Дарбасова Л.А. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 2 | Математика 2 (Теория вероятностей и математическая статистика) | Хор | Гоголева И.В. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 3 | Математика 3 (Численные методы) | Хор | Дарбасова Л.А. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 1 | Физика | Зачет | Герасимова Г.А. | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
| 2 | Физика | Хор | Герасимова Г.А. | 180 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 2 | Экология | Хор | Попова Н.В. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 1 | Информатика | Удовл | Азаров В.Г. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 3 | Русский язык и культура речи | Зачет | Прудецкая Н.Е. | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
| 2 | Органическая химия | Хор | Дранаева А.Г., Петрова И.И. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 1 | Неорганическая химия | Зачет | Дранаева А.Г. | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 2 | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа | Зачет | Скрябина В.И. | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 4 | Технология продукции общественного питания 1 (Физико-химические свойства кулинарной продукции) | Хор | Степанов К.М. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 5 | Технология продукции общественного питания 2 (Приготовление кулинарной продукции) | Хор | Иванова К.В. | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 5 | Технология продукции общественного питания 2 (Приготовление кулинарной продукции) | Хор | Иванова К.В. | 0 | Б1.Б | Курсовая работа |   |
| 5 | Технология продукции общественного питания 3 (Приготовление закусок и десертов) | Хор | Иванова К.В. | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 6 | Безопасность жизнедеятельности | Зачет | Филатов А.С. | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 4 | Процессы и аппараты пищевых производств | Хор | Сидоров А.А. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 6 | Оборудование предприятий общественного питания | Отл | Мырьянова Т.П. | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 6 | Теплотехника | Зачет | Машиев Ч.Г. | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 5 | Электротехника и электроника | Зачет | Корякин А.К. | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
| 1 | Физическая культура и спорт | Зачет | Иванов А.И. | 36 | Б1.Б | Зачет |   |
| 4 | Физическая культура и спорт | Зачет | Баишев А.А. | 36 | Б1.Б | Зачет |   |
| 2 | Правовые основы профессиональной деятельности | Зачет | Попова О.А. | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 2 | Биохимия | Зачет | Петрова И.И. | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 6 | Экономика в управлении производством | Отл | Скрябина А.В. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 3 | Основы проведения научных исследований | Хор | Васильев С.С. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 4 | Пищевая химия | Хор | Елисеева Л.И. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 4 | Пищевая биотехнология | Хор | Васильев С.С. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 4 | Компьютерное моделирование рецептур | Зачет | Сидоров А.А. | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 3 | Инженерная графика | Зачет | Кокиева Г.Е. | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 6 | Безопасность продовольственного сырья | Удовл | Гоголева П.А. | 108 | Б1.В | Экзамен |   |
| 6 | Стандартизация, подтверждение соответствия и метрология | Отл | Сидоров А.А. | 108 | Б1.В | Экзамен |   |
| 6 | Современные технологии хранения пищевых продуктов | Зачет | Мырьянова Т.П. | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 6 | Кухни народов мира | Зачет | Васильев С.С. | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 1 | Общая физическая подготовка | Зачет | Кудрин Е.П. | 44 | Б1.В.01 | Зачет |   |
| 2 | Общая физическая подготовка | Зачет | Кудрин Е.П. | 80 | Б1.В.01 | Зачет |   |
| 3 | Общая физическая подготовка | Зачет | Кудрин Е.П. | 44 | Б1.В.01 | Зачет |   |
| 4 | Общая физическая подготовка | Зачет | Артамонова МГ | 20 | Б1.В.01 | Зачет |   |
| 5 | Общая физическая подготовка | Зачет | Иванов А.И. | 70 | Б1.В.01 | Зачет |   |
| 6 | Общая физическая подготовка | Зачет | Иванов А.И. | 70 | Б1.В.01 | Зачет |   |
| 2 | История развития пищевых производств | Зачет | Романова С.Л., Лосорова Ю.Е. | 108 | Б1.В.02 | Зачет |   |
| 3 | Основы делового общения | Зачет | Лотова Н.К. | 108 | Б1.В.03 | Зачет |   |
| 4 | Информационные технологии в общественном питании | Зачет | Сидоров А.А. | 108 | Б1.В.04 | Зачет |   |
| 1 | Введение в специальность | Зачет | Васильев С.С. | 108 | Б1.В.05 | Зачет |   |
| 6 | Технология производства продуктов функционального назначения | Отл | Степанов К.М. | 144 | Б1.В.07 | Экзамен |   |
| 6 | Централизованное производство полуфабрикатов | Зачет | | 108 | Б1.В.08 | Зачет |   |
| 6 | Производственная практика: Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности | Хор | Трофимова А.В. | 216 | Практ. | Практика |   |
| 4 | Производство продукции традиционных отраслей Севера | Зачет | Алексеев Е.Д. | 72 | ФТД | Зачет |   |